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カラフトマス

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カラフトマス(樺太鱒、pink salmon、humpback salmon)
学名:Oncorhynchus gorbuscha
サケ科サケ属の回遊魚で、別名にセッパリマス・アオマスなどと呼ばれる事も。アラスカなどではピンクサーモンとも呼ばれる。北太平洋、ベーリング海、オホーツク海、に分布する。

サケ

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学名:Oncorhynchus keta
英名:chum salmon,chum,dog salmon
「サケ」「シャケ」「アキアジ(秋味)」と呼ばれる、最もポピュラーなサケ。日本の河川に遡上するサケは、ほとんどが人工的にふ化放流されたものです。

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